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土豆丝饼的做法

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土豆丝饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 400g左右

、

葱花 2勺

、

面粉 40-50g

、

盐少许

、

胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆削皮洗净后切丝
步骤2/3 点击查看大图
切丝后的土豆不洗直接加入面粉，放葱盐胡椒搅拌均匀
最后一步点击查看大图
锅内放油，油热后放入土豆丝摊平，中小火煎至定型为黄焦香后翻面，两面煎至熟透焦香后直接就可以出锅食用了。

小贴士

我这里放的油稍微多一丁点，个人感觉这样煎出来的土豆丝更焦香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-19

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