南瓜炒肉片
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步骤1/15
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南瓜削皮切滚刀块
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步骤2/15
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将玉米淀粉撒入碗中
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步骤3/15
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每块南瓜需要蘸着玉米淀粉
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步骤4/15
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热锅冷油
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步骤5/15
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将蘸着玉米淀粉的南瓜下油锅炸定型
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步骤6/15
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轻轻翻动一下
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步骤7/15
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捞出沥油
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步骤8/15
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第二次炸至金黄色
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步骤9/15
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起锅烧油
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步骤10/15
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放入瘦肉煸炒变色
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步骤11/15
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放入青椒和蒜泥
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步骤12/15
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倒入2勺太太乐原味头道生抽
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步骤13/15
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倒入胡萝卜丝翻炒均匀即可出锅装盘
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步骤14/15
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香辣南瓜炒肉片，加点香菜更香
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最后一步
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外酥里嫩的南瓜真的好吃
南瓜切滚刀块，每块都要蘸上玉米淀粉，炸两次，南瓜才会外酥里嫩。炸至金黄色，沥油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-19
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