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丝瓜猪润粥的做法

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丝瓜猪润粥

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白粥底 2碗

、

丝瓜 1/2根

、

芥菜 1根

、

猪肝 80克

、

姜片 2片

、

料酒 2汤勺

、

淀粉、白糖各2克

、

白胡椒粉少许

、

盐、糖、鸡精适量

、

香油 1/2汤勺

、

食用油 1汤勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
丝瓜去皮洗净，切滚刀备用；芥菜洗净用剪刀剪碎备用；猪肝切小块后，用淀粉、糖、姜片1片、一勺料酒、食用油，拌匀腌制10分钟备用。
步骤2/3 点击查看大图
锅中汉路两碗粥底，大火烧开后，放入所有处理好的食材和白胡椒粉、姜片1片、料酒1汤勺，继续烧开后调小火，煮3~4分钟，最后加入适量的盐，糖，鸡精和香油调味，拌匀后即可装碗
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-20

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