自爽口凉面
浏览 9.5万 · 收藏 647 · 学做 1
将做法保存到手机
自制爽口凉面 炎炎夏曰,吃不下饭,今天试一试这个。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
面条
六人份
、
黄瓜
1根
、
红萝卜
1根
、
香菜,火腿肠
5根
、
炒花生
一小撮
、
葱蒜末
少许
、
辣椒面,小米椒
少许
、
白芝麻
少许
、
配料:生抽,香醋,白糖,耗油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好配菜:炒花生,火腿丝,香菜丝,黄瓜丝,胡萝卜丝
-
步骤2/4
点击查看大图
调面汁:蒜末,葱花,辣椒面,小米椒,白芝麻,淋上热油激发出香味,再放入少许生抽,香醋,耗油,白糖拌匀备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
凉面:面条煮熟凉水过滤掉多余水分
-
最后一步
点击查看大图
淋上调好的料汁,放入提前准备好的配菜拌匀即食~
小贴士
我做的是一家六口的量,配料根据自己喜好添加,调汁根据自己的用量尝一下咸淡备用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-20
换个做法
自爽口凉面的相关分类
自爽口凉面的相关推荐
-
开胃凉拌面(简易)
3107495人看过 -
爆炒猪肝
19601654人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9655648人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三碗还不够的鲫鱼汤~来一口?
198682人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10669797人看过 -
家常蛋炒面
6921869人看过 -
凉拌腐竹
3976899人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12400719人看过 -
滋补甲鱼汤
2527575人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 土豆红烧肉
183462人看过 -
红烧牛肉面
169352人看过 -
能干三碗饭的鱼香肉丝
1073989人看过