炒四丁
红色胡萝卜,绿色黄瓜,黄色土豆,白色鸡肉,配在一起好看好吃又营养。
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步骤1/7
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鸡胸肉切小丁,加生抽,料酒,淀粉,抓匀后腌制30分钟左右。
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步骤2/7
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胡萝卜黄瓜土豆切小丁备用
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步骤3/7
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锅内烧水,将土豆和胡萝卜丁焯熟
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步骤4/7
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放适量植物油,烧热后加葱姜炝锅
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步骤5/7
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加鸡肉大火翻炒
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步骤6/7
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鸡肉变色后加入胡萝卜和土豆丁,加少许清水翻炒
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最后一步
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汤汁快炒没的时候加入黄瓜,炒出黄瓜的清香后加药和鸡精,翻炒均匀就可以出锅装盘了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-20
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