爆浆鸡排
今天做了鸡排新吃法~爆浆鸡排,加入芝士,一口爆浆,油炸的外酥里嫩,鸡肉鲜嫩多汁,配上丘比沙拉酱,超级好吃! 参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期 就来丘比小能手料理课堂#
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步骤1/11
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鸡胸肉从中片开,不要切段,用刀背敲几下
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步骤2/11
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然后放入碗里,加入葱蒜,2勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,胡椒粉抓拌均匀腌制半小时
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步骤3/11
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然后把鸡肉里塞满芝士
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步骤4/11
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封好口
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步骤5/11
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粘上淀粉
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步骤6/11
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粘上蛋液
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粘上面包糠
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步骤8/11
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做好放入油纸上备用
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步骤9/11
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油温6成热,下入鸡排小火炸
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步骤10/11
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炸至两面金黄捞出控油
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最后一步
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装入盘子里,切成块,挤入番茄酱和丘比沙拉酱即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-21
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