爆炒甘蓝包心菜
甘蓝包心菜也叫包菜，炎热的夏天，要把简单的菜炒出色香味俱全才能激发出好的食欲。吃出夏日的清爽。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/11
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颜值爆表有木有
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色香味俱全哦
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步骤3/11
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包菜红萝卜
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红萝卜切片切成花。
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包菜切大块，也可手撕。
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洗净后用清水泡10分钟，这是我洗菜的习惯。
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步骤7/11
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锅烧热下猪油融化，炒香红萝卜片。
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步骤8/11
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下入回锅肉炒香
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步骤9/11
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包菜沥干水分，倒入锅中，大火翻炒。
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步骤10/11
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炒至菜变软，下入盐调味即可关火。
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最后一步
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准备开饭。
炒包心菜，下猪油会更香。
全程大火爆炒，菜一变软即可准备关火，不能炒太久，菜会变黄就不好看又不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-21
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