抹茶红豆雪糕
清新的抹茶搭配甜甜的红豆,做出来的雪糕在夏天吃,又解暑又解腻 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
-
步骤1/13
点击查看大图
2个蛋黄和50g白砂糖放入奶锅
-
步骤2/13
点击查看大图
再倒入135g牛奶
-
步骤3/13
点击查看大图
搅拌均匀后,小火加热(加热让糖融化的同时也让
-
步骤4/13
点击查看大图
再小火边加热边搅拌一会儿(加热让糖融化的同时也让蛋黄变熟),离火后稍微晾凉
-
步骤5/13
点击查看大图
筛入5g抹茶粉
-
步骤6/13
点击查看大图
将抹茶蛋黄糊搅拌均匀后,过筛一遍
-
步骤7/13
点击查看大图
再将200g淡奶油打至六、七分发
-
步骤8/13
点击查看大图
再把过筛好的抹茶蛋黄糊倒入奶油中
-
步骤9/13
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
再加入适量蜜红豆
-
步骤11/13
点击查看大图
填入模具中,放入冰箱冷冻过夜
-
步骤12/13
点击查看大图
脱模即可~
-
最后一步
点击查看大图
成品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-21
抹茶红豆雪糕的相关分类
抹茶红豆雪糕的相关推荐
-
红豆雪糕
2939926人看过 -
#精致一人食#超好吃的巧克力豆曲奇饼干
198968人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19356975人看过 -
牛奶小布丁雪糕
54643人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
816475人看过 -
#秋天怎么吃#金针菇墨鱼丸子汤
381040人看过 -
红烧小龙虾
38869人看过 -
台式传统凤梨酥(吕昇达)老师的配方
7030029人看过 -
红烧牛肉粉
13108人看过 -
黄米凉糕
117403人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16756822人看过 -
自制黄豆酱
44549人看过