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柠檬凉拌花甲鲜嫩又多汁的做法

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柠檬凉拌花甲鲜嫩又多汁

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柠檬和花甲真的绝配啊！！夏天最适合吃凉拌菜了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

新鲜花甲 500克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 小米椒 3个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香菜 2根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 3勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 陈醋 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 柠檬 1/2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱 1/2个

、

线椒 4根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜片 4片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花甲先用清水加一勺盐泡15分钟再清洗起锅烧水放姜片一勺料酒煮至花甲全部开口捞出备用
步骤2/6 点击查看大图
切好以上配菜
步骤3/6 点击查看大图
按以上的量填个酱汁
步骤4/6 点击查看大图
花甲放进配料倒入酱汁抓拌均匀即可
步骤5/6 点击查看大图
鲜嫩多汁！！！
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快快做起来吧真的好吃！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-21

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