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清淡鲜爽白切鸡

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胎毛娃娃

减脂期也能吃的白切鸡在家就能做，吃对肉可以提高基础代谢，有助于增肌减脂，天气热没胃口，也可以试试这个白切鸡，蘸葱姜汁太好吃了。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
三黄鸡 500克1只
、
小葱（汤料） 1把
、
姜片（汤料） 几片
、
罗汉果（汤料） 一小块
、
料酒（汤料） 半小碗
、
盐（汤料） 1勺
、
姜末（蘸汁） 1勺
、
小葱花（蘸汁） 1勺
、
白糖（蘸汁） 1小勺
、
盐（蘸汁） 1小勺
、
花椒粉（蘸汁） 一点点
、
热油（蘸汁） 1手勺
烹饪步骤
小贴士

同样的方法可以做鸡腿，配着这个蘸料一点儿也不会腥的，整鸡尽量选好熟的清远鸡，三黄鸡这种个头比较小一点的。个头大的话最后的盖盖子们的时间可以适量加长一点就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-22

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