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上汤娃娃菜的做法

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上汤娃娃菜

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又是一道低脂低卡的清爽不油腻小菜。娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值哦。参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 1小颗

、

皮蛋 1个

、

小葱 1根

、

粉丝 2小把

、

生抽 1小勺

、

盐适量

、

虾皮适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
粉丝凉水泡软备用，感觉夏天无需用温水就可以。娃娃菜洗净，切好
步骤2/5 点击查看大图
起锅烧油，还是热锅冷油，下娃娃菜翻炒，炒至微软，倒适量开水。
步骤3/5 点击查看大图
锅开，放皮蛋，虾皮，盐，生抽，调味。
步骤4/5 点击查看大图
煮至娃娃菜熟透，粉丝不要太烂，捎带点韧性还是爽口一点儿。
最后一步点击查看大图
出锅，放点葱花增加香味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-22

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