蒜蓉蒸波士顿龙虾
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淘宝上搞了一只鲜活大龙虾，有双勤劳的小手，即可解锁。龙虾肉饱满，吃得很过瘾哦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把龙虾排尿，用刷子刷干净。龙虾拆分，用剪刀和大刀解锁成以下模式，一定要穿围裙，不然衣服上被溅得到处都是。大钳子先用刀背塞，再用剪刀剪开。
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步骤2/4
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蒜切碎，用水清洗两次。锅内多放油，放入蒜末，为了增加颜色，我加了一个小甜椒。放入蚝油，糖，鸡精，胡椒粉，一丢生抽。蒜蓉酱熬制完成。
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步骤3/4
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粉丝泡软垫底，淋蒜蓉酱，龙虾摆盘，表面再淋蒜蓉酱，铺满每个角落。
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最后一步
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水开，一定要水开再蒸，蒸8分钟即可，我9分钟就觉得有一丢丢老了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-22
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