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紫苏干锅牛蛙的做法

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紫苏干锅牛蛙

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牛蛙 2只

、

藕 1节

、

土豆 1个

、

洋葱适量

、

大蒜 1个

、

花生油适量

、

盐适量

、

糖适量

、

生抽适量

、

料酒半勺

、

姜一块

、

蚝油少许

、

小红椒 1个

、

紫苏适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛蛙放料酒、生抽、盐、糖、蚝油、白胡椒粉、姜片腌制半小时。
步骤2/5 点击查看大图
土豆切片过油
步骤3/5 点击查看大图
藕片切薄片炸至微微金黄
步骤4/5 点击查看大图
牛蛙放油过1分钟。
最后一步点击查看大图
牛蛙盛出，锅内留些油，放大蒜、洋葱爆香，放紫苏藕片，土豆，牛蛙，红椒，放入牛蛙，倒小半碗水闷2分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-23

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