小炒牛肉丝
每一次做的小炒牛肉丝,餐桌上都恰到光盘,易熟易做,味道很不错。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/6
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牛肉切丝,加适量盐腌制10分钟。
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步骤2/6
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小米辣切圈,姜切丝,蒜切片,大葱切圈。
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步骤3/6
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锅烧红,放植物油烧开,放姜丝,炒香,放牛肉丝翻炒几下,放酱油上色。
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步骤4/6
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放小米辣,蒜片,翻炒。
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步骤5/6
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放老干妈,生抽,蚝油,大葱翻炒。
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最后一步
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装盘,即食。
炒牛肉,要注意火后,火要大,炒要迅速。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-23
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