巨好吃的凉拌金针菇,低脂低卡饱腹!
浏览 54.0万 · 收藏 6595 · 学做 13                     
                将做法保存到手机
        
                真想让宝子们都来尝尝这个凉拌菜,这可是我家夏日餐桌的必备,没胃口就想来两口! 低脂饱腹,刮油开胃呀,做法简单10分钟就吃上! 咯吱咯吱的酸辣口感,不要太棒呀!喜欢金针菇的宝子们安排上! 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
            食材清单
            加入采购清单
        
                    
                                            10分钟左右  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    
                        金针菇
                    
                    400克                
、                                                                
                    
                        盐
                    
                    1勺                
、                                                                
                    
                        糖
                    
                    少许                
、                                                                
                    
                        辣椒
                    
                    1个                
、                                                                
                    
                        蒜
                    
                    5瓣                
、                                                                
                    
                        黑芝麻
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        香菜
                    
                    2根                
、                                                                
                    辣椒面
                    适量                
、                                                                
                    
                        食用油
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        生抽
                    
                    2勺                
、                                                                
                    
                        醋
                    
                    1勺                
、                                                                
                    
                        蚝油
                    
                    1勺                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/4
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
1. 最简单的食材激发出好吃的口感,如图。
 - 
                                                步骤2/4
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
2. 锅中加盐和食用油,放入金针菇煮熟,再过凉水并挤干水分,香菜辣椒丝备用。 再调料汁:碗中加蒜末+辣椒面+黑芝麻+小米辣,再浇热油。再加1勺醋+2勺生抽+1勺蚝油+少许盐和糖搅拌均匀。
 - 
                                                步骤3/4
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
3. 将料汁倒在金针菇和辣椒丝上,抓匀后装盘。
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
4. 酱酱,开胃低卡美食出没,还不试试!
 
小贴士
                                金针菇焯水时要放盐和食用油,不然会涩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-23
换个做法
        
        
        凉拌金针菇的相关分类
凉拌金针菇的相关推荐
- 
                  
                   
                                         凉拌白菜
4619802人看过 - 
                  
                   
                                         #做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32898151人看过 - 
                  
                   
                                         脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12367657人看过 - 
                  
                   
                                         夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
316096人看过 - 
                  
                   
                                         专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11185113人看过 - 
                  
                   
                                         好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19375568人看过 - 
                  
                   
                                         难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6162718人看过 - 
                  
                   
                                         #秋天怎么吃#凉拌藕片
25678158人看过 - 
                  
                   
                                         香肠土豆焖饭
3146061人看过 - 
                  
                   
                                         都快去做!巨好吃的蒜蓉金针菇太香了~
201304人看过 - 
                  
                   
                                         快手早餐 | 厚蛋烧
4858586人看过 - 
                  
                   
                                         干锅土豆片
4239613人看过