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京酱肉丝

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京酱肉丝是一道超级经典的京味美食，这道菜想要做得正宗美味不仅要把控好肉的火候，更要调制出地道的酱汁，今天就来和大家分享和京味菜大师学来的地道京酱肉丝做法，保证你吃了一口就赞不绝口！ 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
里脊肉 150克
、
蛋清 50克
、
玉米淀粉 20克
、
味达美蚝油 10克
、
味达美料酒 15克
、
干豆腐（千张） 10-15小片
、
姜末 5克
、
味达美老抽 5克
、
甜面酱 50克
、
细砂糖 15克
、
味达美生抽 10克
、
葱丝 20克
、
香菜 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-24

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