李子酱
李子采摘的太青 放了三天也不熟 酸酸的 天热 怕烂 做李子酱吧 划个重点：不用加淀粉之类的，李子含丰富的果胶，凉了就凝固成冻啦 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/10
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李子泡盐水洗净
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步骤2/10
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转圈切然后一拧就打开，去核
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步骤3/10
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切小块
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步骤4/10
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加了500g糖，感觉多了，您根据自己的喜好增减，盖保鲜膜，放冰箱腌制
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步骤5/10
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冰糖都融化了
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步骤6/10
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直接吃也好吃，老妈吃了一碗 酸酸甜甜
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步骤7/10
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放锅里煮，撇去浮沫，大火烧开，小火慢慢煮
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步骤8/10
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煮到果子都软烂
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步骤9/10
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转大火收汁（收干水粉，可以保存久一些），就OK了
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最后一步
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装了两瓶和一小碗，沏水，抹面包都OK
*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-24
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