酸菜五花肉
早上拿了五花肉出来,原本是打算炒回锅肉的。逛超市时看到了酸菜,果断改成了酸菜五花肉。
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步骤1/6
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热锅冷油,下葱姜蒜和香料煸香。
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步骤2/6
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下五花肉煸香(五花肉提前冷水下锅,加姜片黄酒煮熟)
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步骤3/6
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加入酸菜翻炒
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步骤4/6
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加盐、鸡精、十三香、小米辣,清水没过食材。
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步骤5/6
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加盖,中小火炖煮30分钟。
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最后一步
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装盘上桌
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发布于 2022-07-24
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