是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

酸菜五花肉

浏览 1.4万 · 收藏 15

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

早上拿了五花肉出来，原本是打算炒回锅肉的。逛超市时看到了酸菜，果断改成了酸菜五花肉。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 300克

、

酸菜 500g

、

大蒜 4瓣

、

八角 1个

、

花椒一勺

、

小米椒 2个

、

姜 5片

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
热锅冷油，下葱姜蒜和香料煸香。
步骤2/6 点击查看大图
下五花肉煸香（五花肉提前冷水下锅，加姜片黄酒煮熟）
步骤3/6 点击查看大图
加入酸菜翻炒
步骤4/6 点击查看大图
加盐、鸡精、十三香、小米辣，清水没过食材。
步骤5/6 点击查看大图
加盖，中小火炖煮30分钟。
最后一步点击查看大图
装盘上桌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-24

换个做法

酸菜五花肉的相关分类

夏季荔枝捞汁小海鲜蒸茄子绿豆汤凉面更多

酸菜五花肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许