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蒜泥茄子的做法

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蒜泥茄子

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夏日开胃小凉菜参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 2个

、

蒜 3瓣

、

香菜 1根

、

味达美臻品特级生抽 2勺

、

味达美清香米醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/8 点击查看大图
茄子洗净切段，入锅蒸8分钟左右
步骤3/8 点击查看大图
蒸好的茄子撕成条
步骤4/8 点击查看大图
调酱汁，大蒜切末放入2勺味达美臻品特级生抽
步骤5/8 点击查看大图
加2勺味达美清香米醋
步骤6/8 点击查看大图
调好的酱汁倒茄子上加香菜拌匀
步骤7/8 点击查看大图
装盘后就可以享用美味啦
最后一步点击查看大图
酸辣爽口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-24

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