青椒炒鹅肠
-
步骤1/5
点击查看大图
我不喜欢外面卤的鹅肠、直接买的冻鹅肠解冻以后剪成小段
-
步骤2/5
点击查看大图
剪成小段、加姜片料酒焯水，捞出洗干净表面的油脂沥干
-
步骤3/5
点击查看大图
油热，放入姜片蒜末少量青椒爆香，喜欢吃辣的可以在这一步放一个小米辣一起爆香
-
步骤4/5
点击查看大图
放入沥干的鹅肠翻炒片刻，再倒入剩下的大部分青椒，加入适量料酒，翻炒至青椒断生
-
最后一步
点击查看大图
最后加入适量盐（蚝油）和味极鲜酱油调味，我家买的的是薄盐生抽，所以要加点盐和蚝油，如果正常酱油带咸味的就看个人口味加盐
先放一小半青椒爆香可以把青椒的味道散发出来
在炒制过程中可以适量加一点水
味极鲜酱油真的特别好吃，我家口味淡什么都不用放就只要放点酱油就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-24
青椒炒鹅肠的相关分类
青椒炒鹅肠的相关推荐
-
#洗手作羹汤#一清二白～小白菜豆腐汤
6016988人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#擂辣椒皮蛋
2710448人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香辣牛肉炒苦瓜…✨
130319人看过 -
#我的女神“饭”儿#清炒四季豆
110963人看过 -
#夏日撩人滋味#清爽青瓜豆腐
185169人看过 -
豆腐炒肉末
23733人看过 -
#硬核菜谱制作人#豆角炒鹅肠
260028人看过 -
超级下饭菜豆瓣酱青椒炒生肠，有这菜一餐可以多吃两碗饭
88243人看过 -
#秋天怎么吃# 清蒸茄子
2522794人看过 -
红汗菜皮蛋汤
133784人看过 -
凉拍黄瓜拌腐竹
187736人看过 -
排骨烧香菇
51149人看过
