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蚝油生菜的做法

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蚝油生菜

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生菜 1颗

、

蚝油 2勺

、

生抽 2勺

、

水半碗

、

蒜瓣 4个

、

油 1汤匙

、

生粉 1匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蒜瓣剁碎备用。
步骤2/10 点击查看大图
放入2匙蚝油。
步骤3/10 点击查看大图
放入2匙生抽。
步骤4/10 点击查看大图
放入1匙生粉搅拌均匀备用。
步骤5/10 点击查看大图
洗净1颗生菜，沥干水分备用。
步骤6/10 点击查看大图
烧一锅水，水开后放入生菜汆烫40-50秒（放油是保持生菜的翠绿）
步骤7/10 点击查看大图
捞起生菜盛盘备用。
步骤8/10 点击查看大图
锅里倒入油，再倒入蒜蓉爆香。
步骤9/10 点击查看大图
最后倒入勾芡的蚝油汁，略为翻拌一下即可淋入生菜。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-24

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