蚝油生菜
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步骤1/10
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蒜瓣剁碎备用。
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步骤2/10
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放入2匙蚝油。
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步骤3/10
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放入2匙生抽。
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步骤4/10
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放入1匙生粉搅拌均匀备用。
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步骤5/10
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洗净1颗生菜,沥干水分备用。
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步骤6/10
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烧一锅水,水开后放入生菜汆烫40-50秒(放油是保持生菜的翠绿)
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步骤7/10
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捞起生菜盛盘备用。
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步骤8/10
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锅里倒入油,再倒入蒜蓉爆香。
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步骤9/10
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最后倒入勾芡的蚝油汁,略为翻拌一下即可淋入生菜。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-24
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