杏皮水
浏览 22087 · 收藏 94
将做法保存到手机
曾经在七月的甘肃敦煌一路炎热，喝了一杯又一杯的杏皮水，如甘露沁人心脾，酸甜可口，至今难忘！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
杏皮、山楂、陈皮泡一小会儿后倒入沸水中。
-
步骤2/4
点击查看大图
小火熬煮约1小时，或者至杏皮完全膨胀 如图
-
步骤3/4
点击查看大图
加入冰糖熬化
-
最后一步
点击查看大图
冷却后，作为夏季甜品。口感类似于酸梅汤。
小贴士
杏仁营养丰富，含蛋白质、粗脂肪、糖类，还有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。杏仁有润肺止咳定喘功效。杏本身有燥气，熬成杏皮水之后燥气缓解，杏皮水和酸梅汤一样生津止渴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-25
换个做法
杏皮水的相关分类
杏皮水的相关推荐
-
杏皮水/杏干
95598人看过 -
西湖牛肉羹，餐馆招牌菜，一学就会。
1952604人看过 -
番茄鸡蛋疙瘩汤
9299人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7172883人看过 -
冬日养胃海鲜粥
141016人看过 -
青椒腐竹
108284人看过 -
黄金粥.金瓜海鲜咸粥
10496人看过 -
自制泡菜
234347人看过 -
萝卜汤
28722人看过 -
桂花糯米藕
200844人看过 -
卤牛肉
2599695人看过 -
金华火腿 蒸
616034人看过
