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无油版蒸茄子的做法

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无油版蒸茄子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

茄子 2个

、

蒜头 8瓣

、

小米椒 5个

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

味达美味极鲜酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
茄子去头尾，切成大小相等的段放蒸锅蒸熟。
步骤2/10 点击查看大图
蒜头和小米椒剁成细粹。
步骤3/10 点击查看大图
放入碗中，再加入味达美臻品蚝油和味极鲜酱油。
步骤4/10 点击查看大图
用筷子搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
茄子用筷子插一下够软就熟了。
步骤6/10 点击查看大图
蒸好的茄子撕成条整齐放盘中。
步骤7/10 点击查看大图
把调好的酱汁淋上去。
步骤8/10 点击查看大图
完全没有一滴油的无油蒸茄子同样不比炸的差。
步骤9/10 点击查看大图
保持健康原味的吃法。
最后一步点击查看大图
好吃简单方便又无油烟，推荐！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-26

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