免烤免奶油！柔滑细腻还低脂，手残党也一遍会~
除了雪糕和冰饮，夏日解暑也可以选慕斯蛋糕哦，用牛奶和酸奶就能简单做，口感好似更扎实些的果冻，柔滑清甜，一点都不腻人。
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步骤1/8
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饼干去掉夹心，用擀面杖碾碎。
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步骤2/8
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倒入融化的黄油，搅拌均匀。*黄油隔水融化或者微波炉加热40秒。
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步骤3/8
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倒入模具中，压实，然后放入冰箱冷藏半小时。*6寸模具。
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步骤4/8
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锅中倒入牛奶和糖，放入泡软的吉利丁片，小火煮至吉利丁片融化。
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步骤5/8
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倒入酸奶，搅拌均匀。
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步骤6/8
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倒入模具中，轻震出气泡，放入冰箱冷冻2小时左右。
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步骤7/8
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脱模，撒上饼干粉，装饰一下即可。*用热毛巾捂一下，方便脱模。
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最后一步
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完美下午茶就完成啦，夏季生日的小伙伴不妨试试这道吖~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-26
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