辣根拌面
浏览 1.0万 · 收藏 29
将做法保存到手机
我们北方人有个说法，头伏饺子二伏面今天是入中伏的日子，按照习俗我煮了一小碗面（因为在减肥）也是图省事儿，直接加了点味极鲜和辣根拌了拌，没想到啊，好吃的不得了啦还做了茄子合
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
手擀面
适量
、
辣根（看个人接受能力）
适量
、
味极鲜酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先煮面煮熟后捞出过凉，加味极鲜，辣根拌一下
-
步骤2/3
点击查看大图
我做的茄合。先把茄子洗净切切好，调肉馅，调面糊，我的习惯，面粉，一个鸡蛋，水，少量油搅拌到无颗粒状
-
最后一步
点击查看大图
调肉馅可根据个人喜好，我是肉馅葱姜末普通酱油，香油，花生油，盐，胡椒粉拌匀，抹进茄夹里，锅里多点油烧至70度左右，慢火开炸
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-26
换个做法
辣根拌面的相关分类
辣根拌面的相关推荐
-
自制辣条（豆筋版）
698359人看过 -
麻椒口水鸡
167772人看过 -
春菜肉沫粥
115530人看过 -
西瓜雪糕
35042人看过 -
凉拌苦麻菜
82558人看过 -
别再吃普通的蛋羹啦，营养还能清热去火，这种鱼最适合这个季节！
2136547人看过 -
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#西米水晶粽子
3021358人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#黄瓜凉拌猪头肉
161846人看过 -
水煮肉片
2092232人看过 -
凉粉
21504人看过 -
麻辣水煮肉片
1931086人看过 -
水煮肉片的做法
382081人看过
