安利!超好吃的新疆炒米粉!
没想到这么好吃!第一次做!相信你也可以完美复刻!
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步骤1/18
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1.准备好豆角 洗干净
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步骤2/18
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2.切好香肠 大蒜片 蟹棒放开水中煮1分钟 然后蟹棒可以手撕小一点备用
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步骤3/18
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3.豆角切段后放开水里煮1-2分钟 捞出来备用
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步骤4/18
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4.因为我喜欢吃块装的鸡蛋 所以先把鸡蛋打散 备用
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步骤5/18
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5.锅里倒油 倒入鸡蛋液 开小火 等鸡蛋液成型后立马关火!然后轻轻铲成小块 这样能保留鸡蛋还是小块装
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步骤6/18
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6.大概就是这样 喜欢吃鸡蛋的可以打两个鸡蛋!
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步骤7/18
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7.锅内倒油 加入蒜片炒香 加入豆角翻炒
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步骤8/18
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8.加入香肠翻炒均匀
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步骤9/18
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9.加入蚝油 翻炒均匀即可盛出来备用!
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步骤10/18
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10.新疆炒米粉登场! 一包米粉一包辣酱
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步骤11/18
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11.将米粉放开水中煮3-5分钟捞出来备用
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步骤12/18
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12.锅内倒油 加入炒好的豆角香肠和蟹棒翻炒
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步骤13/18
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13.加入辣酱包 翻炒均匀 开小火!
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步骤14/18
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14.我选的中辣 这就是挤进去的样子
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步骤15/18
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15.倒入100ml骨头汤 也可以直接加水!但是加骨头汤一定是更好吃的!
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步骤16/18
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16.加入米粉和鸡蛋!翻炒均匀
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步骤17/18
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17.太香了!色香味俱全!完美!
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最后一步
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完美出锅!真的味道好!虽然是速食新疆粉 但是加入家里的菜一混合比外面吃的更好吃更卫生!
有骨头汤排骨汤的就放 没有的话加水也是可以的!
这个牌子的味道确实不错 第一次吃!买的中辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-27
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