豆豉炒青椒
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个人这边小地方的口味，不喜勿入
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青椒洗净，锅内干炒至软起虎皮（可以适当放一点点盐让其软的更快）
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步骤2/4
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这个程度后盛出备用
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步骤3/4
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锅内放油，油七分热后下蒜翻炒后下入豆豉
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最后一步
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豆豉稍微炒后下入之前的辣椒，放小半碗水闷熟（使豆豉出味，辣椒入豆豉香）放入适量盐味精调味即可出锅。
小贴士
喜欢吃豆豉又喜欢青椒，刚好家里这边又刚好有这道菜又香又下饭~不过这个菜不是所有人能接受就是了！所以不喜请直接退出别杠，谢谢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-27
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