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清蒸鱼块

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米拉农家小私厨

鲢鱼头吃完了，鱼肉也不能浪费，鱼肉用盐腌制两天，有小石子的最好压一下鱼肉，这样的鱼肉吃的时候有质感，一片一片的！ 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鲢鱼 一块
、
姜 两片
、
味美达生抽 2勺
、
食用油 1小勺
、
料酒 一小勺
、
葱丝 适量
烹饪步骤
小贴士

因为是腌制过的，吃之前用清水浸泡两小时去咸味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-28

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