手撕茄子
这道菜是蒸式的菜肴,无油少盐,非常适合夏季食用,营养又健康。茄子中含有大量的维生素P、钾元素以及皂草甙,能够降低血脂、血压、血清胆固醇水平,降低毛细血管渗透性,降低心脑血管疾病发病率。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/10
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准备好所用的食材
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步骤2/10
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茄子去蒂洗净上蒸锅
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步骤3/10
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蒸十分钟取出,自然放凉
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步骤4/10
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撕成条状
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加入蒜末
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加入香菜末
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加入一勺六月香辣椒酱
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加入味达美清香米醋
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放入少许的盐
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最后一步
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拌匀即可食用
此菜无油少盐更健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-28
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