冬瓜虾米花蛤汤
夏日清热冬瓜花蛤汤，好喝到飞起！最近的气温高达35➕，吃啥都没有胃口，还好get到这款鲜美的夏日清汤，太太快乐了！ 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/14
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冬瓜，虾米，花蛤，肉末备齐
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锅中水烧开后加入肉末（把肉末挤成一粒一粒的球状）煮至肉末变白
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再放入冬瓜煮2分钟
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步骤4/14
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煮冬瓜期间再虾米放入炒锅中煸出香味
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步骤5/14
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再放入冬瓜上
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步骤6/14
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再继续煮8分钟
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步骤7/14
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至冬瓜变软即可
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步骤8/14
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再倒入花蛤
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步骤9/14
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煮至花蛤开花
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步骤10/14
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再加入鸡精
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再加入盐煮匀
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再盛放到碗里
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步骤13/14
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哇偶～平淡爽口不油腻
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最后一步
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夏日的灵魂冬瓜虾米花蛤汤
调味料根据自己的个人口味添加，冬瓜不要切的太大，虾米要编出香味这样汤才会好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-28 · 福建
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