红焖太湖麻鸭
红焖太湖麻鸭,色泽红润,味道鲜美,营养丰富 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
-
步骤1/13
点击查看大图
浓油赤酱,鲜美可口
-
步骤2/13
点击查看大图
主要原材料及调味料
-
步骤3/13
点击查看大图
鸭肉焯水,放入姜和料酒,煮开后清洗干净
-
步骤4/13
点击查看大图
起油锅,爆香姜蒜,倒入洗净的鸭肉翻炒,淋上料酒
-
步骤5/13
点击查看大图
淋上味极鲜酱油提鲜
-
步骤6/13
点击查看大图
加少许米醋,鸭肉容易炖熟
-
步骤7/13
点击查看大图
加入老抽上色增香
-
步骤8/13
点击查看大图
加蚝油提鲜增香
-
步骤9/13
点击查看大图
翻炒均匀上色后淋上足量水,没过鸭肉,
-
步骤10/13
点击查看大图
煮开后转小火焖炖,约75分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
加入盐调味
-
步骤12/13
点击查看大图
少许白砂糖收汁提鲜
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦,撒上葱花!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-30 · 江苏省
红焖太湖麻鸭的相关分类
红焖太湖麻鸭的相关推荐
-
冬天最适合做这一锅菜,热气腾腾的好吃下饭
703248人看过 -
青椒肉丝面
110450人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
323111人看过 -
莲藕炖筒子骨
282362人看过 -
早餐~培根芝士太阳蛋烤吐司
215849人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7557703人看过 -
自制健康放心油条
256129人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#排骨年糕
134451人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鱼
219202人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18683211人看过 -
培根披萨
13744人看过 -
香煎牛油果三文治
3971959人看过