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混酱（三酱）猪肠粉港式茶餐厅经典美食的做法

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混酱（三酱）猪肠粉港式茶餐厅经典美食

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混酱肠粉是港式茶餐厅的经典美食，一共包括三种酱料，淋上酱料之后肠粉就变得美味可口。学会了这个配方，在家也能自己做！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肠粉 300-400g

、

花生酱 1勺

、

芝麻酱 2勺

、

芝麻油 3勺

、

海鲜酱 3勺

、

番茄酱 1勺

、

白砂糖 1勺

、

热水 3勺

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

花生油 2勺

、

蚝油 1小勺

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
肠粉切段，蒸5-6分钟备用
步骤2/3 点击查看大图
【麻酱】花生酱1勺、芝麻酱2勺、芝麻油3勺【甜酱】海鲜酱3勺、番茄酱1勺、白砂糖1勺、热水3勺【甜豉油】生抽3勺、老抽1勺、花生油2勺、蚝油1小勺
最后一步点击查看大图
将3种酱料撒到肠粉上，最后撒上白芝麻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-30 · 广东省

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