抹茶红豆雪媚娘
糯叽叽的抹茶红豆雪媚娘，满满抹茶清香，抹茶控们一定不要错过呀
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步骤1/15
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将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合搅拌，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小眼，蒸15分钟
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步骤2/15
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取出加入黄油，用刮刀搅拌
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步骤3/15
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筛入抹茶粉，如果太干可加一丢丢牛奶
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步骤4/15
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用刮刀搅拌，不烫手时戴一次性手套揉至黄油全部吸收
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步骤5/15
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用刮刀搅拌，不烫手时戴一次性手套揉至黄油全部吸收
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步骤6/15
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将面团等分成6份
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步骤7/15
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表面撒一点手粉，擀成12厘米圆形，借助半圆模（约8厘米）或者小碗，用裱花袋挤入一半草莓奶油（约15克），放入20克红豆，再挤入一些奶油（约10克）
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步骤8/15
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借助半圆模（约8厘米）或者小碗，用裱花袋挤入一半奶油（约15克）
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步骤9/15
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放入20克红豆
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步骤10/15
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再挤入一些奶油（约10克）
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步骤11/15
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收口捏紧
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步骤12/15
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剪去多余的小啾啾，撒一点手粉放入纸托，不马上吃的话冷藏保存
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步骤13/15
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一共可以做6个
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步骤14/15
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吃一个
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最后一步
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口感不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-31 · 江苏
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