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草莓酱发面小饼的做法

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草莓酱发面小饼

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草莓酱做发面小饼酸甜好吃。参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期就来丘比小能手料理课堂#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 200克

、

牛奶 120克

、

白糖 10克

、

酵母 2克

、

丘比草莓果酱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛奶加入酵母和白砂糖混合均匀。
步骤2/12 点击查看大图
加入面粉。
步骤3/12 点击查看大图
揉成光滑面团后盖盖发酵。
步骤4/12 点击查看大图
面团发酵至2倍大。
步骤5/12 点击查看大图
取出排气，分割成小剂子。
步骤6/12 点击查看大图
擀成薄饼。
步骤7/12 点击查看大图
取一个饼加入草莓果酱。
步骤8/12 点击查看大图
包成小包子形状。
步骤9/12 点击查看大图
收口放在底下，稍压扁。
步骤10/12 点击查看大图
放入电饼档中烙制。
步骤11/12 点击查看大图
两面都烙制金黄就熟了。
最后一步点击查看大图
放入盘中，尝了一个，酸酸甜甜，非常好吃。

小贴士

果酱不要放太多，收口处捏紧，避免漏馅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-03 · 北京市

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