炒丝瓜/炖丝瓜简易版
浏览 1.4万 · 收藏 24
将做法保存到手机
这个季节的丝瓜吃起来甜，下盐能更好的激发甜味，连带着炒出来的汤都好喝。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅放底油，放入蒜末，有花生切碎放入。闻到花生味放入丝瓜。
-
步骤2/4
点击查看大图
翻炒均匀后倒半碗水。（炖汤倒两碗水）（丝瓜本身含水量多）
-
步骤3/4
点击查看大图
两分钟后放入薄荷翻炒，下盐（没有的省略这一步）
-
最后一步
点击查看大图
炒得水剩底时盛出。
小贴士
不用下太多油，够爆香花生与蒜末即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-03 · 广东省
换个做法
炒丝瓜的相关分类
炒丝瓜的相关推荐
-
干炸小河虾
104622人看过 -
家常炖鲤鱼
167324人看过 -
酥炸小河虾
145873人看过 -
烩饼
15529人看过 -
#时令蔬菜最养人#时蔬鸡蛋烩饼
144664人看过 -
白菜炖豆腐
4227880人看过 -
素烩汤～冬日里最温暖的味道
152996人看过 -
软糯鲜香营养丰富的黄豆炖猪蹄
214018人看过 -
家常炖鱼
274100人看过 -
红烧草鱼——黄磊老师版
114588人看过 -
#夏日开胃餐#酸甜可口凉拌土豆丝
285196人看过 -
#花式炖煮不停歇#清清白白白菜炖豆腐
434079人看过
