柠檬蛋糕
不甜不腻小清新蛋糕 ,酸酸甜甜好味道
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步骤1/12
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柠檬洗净外皮,取5个对半切开
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步骤2/12
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挖出果肉
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步骤3/12
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均匀摆放在铺了油纸的烤盘上
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步骤4/12
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剩下的1个柠檬刮出皮屑,挤16克柠檬汁,混合备用
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步骤5/12
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全蛋、砂糖倒入盆中
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步骤6/12
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隔温水打发至出现明显纹路,筛入低粉翻拌均匀
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步骤7/12
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黄油隔水融化,加到面糊里
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步骤8/12
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加入柠檬皮屑和汁,翻拌均匀
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步骤9/12
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装裱花袋,挤入柠檬皮中九分满
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步骤10/12
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送入预热好的烤箱,上下火170度烤20分钟
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步骤11/12
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糖粉加柠檬汁搅拌均匀
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最后一步
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挤在烤好的蛋糕上,点缀薄荷叶做装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-03 · 浙江
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