酸菜鱼
夏天吃上一道开胃下饭的酸菜鱼，就把炎热的天气忘在脑后了 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
-
步骤1/16
点击查看大图
菜场买条草鱼让鱼贩子帮忙切好片，省的回来手忙脚乱
-
步骤2/16
点击查看大图
买完鱼顺带买一包酸菜鱼调料，帮你节省至少1个小时的功夫，把粉包撒在鱼片上
-
步骤3/16
点击查看大图
加一勺胡椒，可加可不加
-
步骤4/16
点击查看大图
打一个鸡蛋清
-
步骤5/16
点击查看大图
用手抓匀，腌制10分钟
-
步骤6/16
点击查看大图
锅里把草鱼的鱼骨煎一煎，鱼头阿鱼尾这些都可以一起煎
-
步骤7/16
点击查看大图
然后倒入调料包里的酸菜包
-
步骤8/16
点击查看大图
兑半锅水
-
步骤9/16
点击查看大图
再放汤料包，这时可以尝尝汤的味道，应该是很鲜了
-
步骤10/16
点击查看大图
捞起鱼骨，把不想吃的东西全部捞起来，想吃的就放锅里。把切好的鱼片洗净下锅
-
步骤11/16
点击查看大图
如果切得薄，稍稍涮一下就可以捞起
-
步骤12/16
点击查看大图
好，这就是起锅的样子
-
步骤13/16
点击查看大图
摆盘，撒上干辣椒小米辣
-
步骤14/16
点击查看大图
淋上锅里的汤汁，还可以浇一圈热油，这个可浇可不浇
-
步骤15/16
点击查看大图
这个就是做好的鱼了
-
最后一步
点击查看大图
粉丝先吃，你们说鲜不鲜？
用调料包省事简单，多出来的时间用来刷碗，吃完饭散散步，挺好的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-04 · 湖北省
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
十碗饭的鱼子酱
100834人看过 -
酸菜鱼
124842人看过 -
一学就会的辣烧黄辣丁
3178205人看过 -
【家庭版】杂酱面
6170615人看过 -
酸菜鱼
13941人看过 -
帝王蟹
235941人看过 -
下面帽子--黄酒焖肉
52350人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6955608人看过 -
云南菜~竹米猪脚汤
29082人看过 -
猪肉韭菜饺子
169281人看过 -
酸菜鱼
231531人看过 -
香辣凉面｜美食台
300419人看过
