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神粥一号的做法

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神粥一号

浏览 230.7万 · 收藏 2.2万 · 学做 14

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一个传承千年的粥

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 10个左右

、

米 100克

、

青菜 5根

、

香菇 2个

、

玉米半个

、

红萝卜 50克

、

盐 5－10克

、

白胡椒粉 5克

、

小葱 2根

、

料酒 1勺

、

生姜一片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
步骤来了：1.虾洗净，去虾线，把虾头单独留着不要扔掉。2.把弄好的虾仁，用料酒，葱段，生姜腌制20分钟3.青菜，可以切碎或者直接放整根都行4.香菇切片，切粒都行，依自己口感5.胡萝卜切粒，玉米的话我个人喜欢黏玉米6.海鲜粥米，可以买成品的，也可以自己用大米就行
步骤2/3 点击查看大图
1.还是热锅凉油减肥姐妹用（橄榄油），之前弄好的虾头和聪直接下锅，炒出红油捞出即可2.不用洗锅加油，直接放入，炒软就行3.加入500－1000毫升水，这个依据自己食量加就行，没有固定的数值哦⊙∀⊙！烧开加入100克大米和玉米，盖盖子，烧开小火焖煮20分钟。4.最后放入腌制好的虾仁和青菜，在小火焖5分钟，加入适量的盐和胡椒粉就行。不喜欢胡椒粉的可以不加
最后一步点击查看大图
最后一步就是焖煮到这种粘稠度就行了，把握不了时间，中间多看看锅，不要糊了。

小贴士

1.虾仁一定不要放入太早，不然煮的老了，虾的口感就没有了。 2，很重要一点，这煮粥，尽量是用明火，明火，明火，不要用电磁炉这些。 3.减肥的姐妹们，这个作为主食吃是没有问题的哦！这么点碳水不长肉的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-05 · 河南省

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