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海参的做法

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海参

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10~30分钟 | 切墩(初级)

泡发海参 1条

、

洋葱半个

、

盐适量

、

油醋汁一大勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
泡发好的海参一条，放在煮饭锅里蒸，或者锅里蒸10分钟。（海参泡发好不马上吃的话，可以速冻保存。）
步骤2/7 点击查看大图
半个洋葱去掉外皮，切薄片。
步骤3/7 点击查看大图
平底锅烧热，洋葱下锅煎。
步骤4/7 点击查看大图
两面微焦，洋葱半透明，就好了。
步骤5/7 点击查看大图
煎好的洋葱铺在盘子里。
步骤6/7 点击查看大图
取出蒸好的海参，淋上油醋汁。
最后一步点击查看大图
低脂不怕胖，有柠檬的清爽酸味，味道好极了

小贴士

1.海参在泡发的时候已经煮过了，再蒸热透就好，不要太久。 2.除了油醋汁，没有放其他调料，感觉刚好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-06 · 安徽省

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