超下饭-娃娃菜木耳炒肉
买颗大娃娃菜，泡几个木耳，简简单单又一顿。立秋，今天勤快点，分享一下晚餐。
-
步骤1/16
点击查看大图
瘦肉切丝，放一瓶盖料酒。
-
步骤2/16
点击查看大图
给肉上点色加点风味，用我申领到的东古酱油，咸淡适中，酱香浓
-
步骤3/16
点击查看大图
抓拌一下，放到一旁入味
-
步骤4/16
点击查看大图
准备小料，葱姜辣椒，一般有木耳的菜我不放蒜，喜欢吃的可以切点蒜沫
-
步骤5/16
点击查看大图
木耳凉水泡发十五分钟，撕成小块，控水
-
步骤6/16
点击查看大图
娃娃菜取五片大叶子竖切
-
步骤7/16
点击查看大图
热锅凉油，开大火
-
步骤8/16
点击查看大图
下肉，滑一下
-
步骤9/16
点击查看大图
肉变色下小料
-
步骤10/16
点击查看大图
小料炒出香气下木耳，木耳一定控干水分
-
步骤11/16
点击查看大图
木耳扒拉几圈，炒融合，把姜和辣椒挑一下
-
步骤12/16
点击查看大图
最后下娃娃菜，全程大火
-
步骤13/16
点击查看大图
娃娃菜铺在第一层，我们开始调味，很简单，加入东古酱油，健康又清淡
-
步骤14/16
点击查看大图
加少量盐，翻炒
-
步骤15/16
点击查看大图
木耳和娃娃菜都会出汤汁，因为盐少东古酱油也不咸，出汤量不影响食物口感，翻炒到娃娃菜木耳变软，汤汁全部收起
-
最后一步
点击查看大图
出锅
因为是立秋，还煎饺子，菜不能太咸，没做米饭，此时这盘菜已经在我圆滚滚的肚皮里了，好吃，试试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-07 · 浙江省
娃娃菜木耳炒肉的相关分类
娃娃菜木耳炒肉的相关推荐
-
娃娃菜炒肉
27978人看过 -
白菜炒肉
190314人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟，做一道菜！#
6052503人看过 -
柠檬蜂蜜百香果饮
458297人看过 -
十分钟减肥餐-晶莹娃娃菜
1628444人看过 -
木耳白菜炒胡萝卜
86687人看过 -
年夜饭必备家常红烧鲫鱼
1801652人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
978036人看过 -
百香果柠檬蜂蜜饮 夏季美白排毒小能手
710995人看过 -
东北蘸酱菜之灵魂伴侣——私房鸡蛋酱
1043412人看过 -
茄子丝炒尖椒
145518人看过 -
电饭锅酱肘子
71523人看过
