韭菜鸡蛋饼
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步骤1/8
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韭菜切末，胡萝卜香肠分别切小丁。
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步骤2/8
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面粉中打入三个鸡蛋。
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步骤3/8
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搅拌粘稠，略有些起筋。
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步骤4/8
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倒入牛奶搅拌成无颗粒稀面糊。
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步骤5/8
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把其他食材倒入碗中，加入少许酱油、蚝油、盐、烧烤料搅拌均匀。
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步骤6/8
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平底锅刷油，倒入面糊，面糊少倒一些，面饼摊的薄一些。
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步骤7/8
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两面分别煎熟。依次做好剩余面糊。
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最后一步
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出锅装盘。
面糊先搅拌起筋，再加牛奶搅拌，面糊顺滑无颗粒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-08 · 辽宁省
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