好吃的冰酪曲奇，冻过也不会硬
这是一款其貌不扬，好吃异常的饼干。 冷冻后再常温解冻外皮也是有些软的，用的是kiri奶油奶酪，别的奶酪我没试过，不知道口味。 入口是外甜内咸，吃着就满满溢出奶香芝士的味道，非常好吃芝士控一定要试试
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油加糖打到颜色发白，分次加入蛋液搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
提前把升级版的海氏i7烤箱预热，平炉180度17分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
筛入混合的可可粉和低筋面粉，抓拌均匀，揉成面团，成团即可不要过度揉搓。
-
步骤5/11
点击查看大图
面团平均分成25克左右小块轻轻揉圆，我的分成了13个，盖上保鲜膜，奶油奶酪从冷藏取出，也平均分成13份，揉圆
-
步骤6/11
点击查看大图
用面团包上奶油奶酪馅儿，不用收口
-
步骤7/11
点击查看大图
放入预热好的烤箱烘烤17分钟左右即可
-
步骤8/11
点击查看大图
出炉撒些可可粉
-
步骤9/11
点击查看大图
如果不喜欢芝士的咸味，可以加入适量0卡糖（白砂糖）和少量淡奶油，搅拌均匀，装入裱花袋挤入饼干中。
-
步骤10/11
点击查看大图
搭配饮品就是妥妥哒下午茶
-
最后一步
点击查看大图
外天内咸，吃起来非常香
这台烤箱温控很准，如果是你家烤箱，请根据实际使用情况相应调整时间和温度呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-08 · 北京市
冰酪曲奇的相关分类
冰酪曲奇的相关推荐
-
自制黑糖浆
327846人看过 -
奶酪
57627人看过 -
经典港式甜品--杨枝甘露
10052465人看过 -
榴莲千层
785924人看过 -
红豆西米露
150362人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#自制酸奶
3497573人看过 -
红糖浆
432141人看过 -
#一周减脂不重样#减脂餐中的巨无霸 麦当劳同款牛肉汉堡肉饼
213966人看过 -
Kiri®桂花酒酿冰酪布丁
126506人看过 -
石榴糖浆
60342人看过 -
黄金比例的汉堡肉饼
62953人看过 -
汉堡肉饼✨秒杀麦当劳
16159人看过
