吃薯条再也不用去肯麦啦
哈喽，今天分享薯条家庭版做法 做薯条最好选择黄瓤土豆会更好吃 具体做法看下图
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步骤1/6
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1.土豆去皮切成均匀条状，放水里清洗表面的淀粉
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步骤2/6
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2.锅内水烧开，放入半勺盐给土豆增加底味，焯水2分钟左右，有点半透明状态捞出来
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步骤3/6
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3.控干水分的土豆条，放2克小苏打拌匀，这样炸出来更加酥脆
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步骤4/6
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4.再加入玉米淀粉，让土豆条裹匀淀粉
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步骤5/6
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5.油温5成热，放入土豆条浸炸
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最后一步
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6.炸到金黄的颜色，捞出控油，外皮酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-09 · 安徽省
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