蓝莓牛角面包布丁
放假不能出去旅游~但是可以带娃在家练习下厨呀~做饭之外~烘焙是最好的亲子活动了~ 平时最爱吃的丘比果酱~跟面包是绝配~除了抹着吃~咱们换一种方法!更适合夏天~摇身一变下午茶! 参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期 就来丘比小能手料理课堂#
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步骤1/12
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开始吧~
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步骤2/12
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小牛角切小块,牛奶、鸡蛋、黄金幼砂糖、炼乳、盐、融化的无盐黄油一起放入容器中,搅拌均匀。
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小焗碗里放一层牛角包
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再放一小勺蓝莓果酱抹匀,放几颗蓝莓
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步骤5/12
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再放一层牛角包,一勺果酱和几颗蓝莓,之后倒入布丁浆至满,放入空气炸锅或者烤箱中,175度,20-25分钟。
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步骤6/12
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烤好后放凉一会儿。
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步骤7/12
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把牛角布丁扣到盘中,加个冰淇淋球,再点缀上蓝莓酱、鲜蓝莓和薄荷~
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步骤8/12
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完美下午茶完成咯!
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步骤9/12
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一年四季都可以做来吃,真的太美味了
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步骤10/12
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软滑的布丁加上松软香甜的面包~配上酸甜的蓝莓果酱~
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步骤11/12
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营养满满味道好!
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最后一步
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大家也拉上娃做起来吧~!
1.倒完布丁液以后先不着急烤,最好静置10-20分钟,让面包充分吸收液体,之后再把液体补补满,这样烤出来以后布丁和面包的比例就会非常好!不至于很干。
2.面包用一般的面包片也可以,果酱也可以换成其他口味,例如丘比的草莓酱、什果酱、杏子酱等等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-09 · 北京市
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