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糖醋鳕鱼

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卤蛋厨房

特别怀念上大学时，在学校对面的7-11便利店里买的午饭，那道酸甜可口的糖醋鳕鱼是我大学餐食里的常驻嘉宾，陪我度过了大学时的美好时光。今天收到了一份挪威北极鳕鱼，记忆马上被拉回从前。话不多说，马上安排一顿记忆中的糖醋鳕鱼，虽然品相不完美，但味道复刻的八九不离十，开心。 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鳕鱼 一块
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
糖 3勺
、
米醋 4勺
、
食用油 适量
、
水 5勺
、
淀粉 3勺
、
生抽 2勺
、
番茄酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

鳕鱼尽量少铲动，不然容易碎，但口感没问题。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-09 · 江西省

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