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番茄鸡蛋焖面的做法

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番茄鸡蛋焖面

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又get到一个神仙吃法，搭配着火腿肠的咸香，这个看上去平淡但是却很惊艳参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做，就是中国味#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面饼一片

、

鸡蛋一个

、

小葱适量

、

生抽一勺

、

老抽半勺

、

蚝油一勺

、

白糖一勺

、

番茄酱一勺

、

番茄一个

、

火腿肠一根

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
烧开水，先泡面饼五分钟左右
步骤2/12 点击查看大图
调制酱料，生抽一勺
步骤3/12 点击查看大图
老抽半勺，蚝油一勺，白糖一勺
步骤4/12 点击查看大图
盐一勺，番茄酱一勺搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
西红柿切块，葱切成葱花，火腿肠切片
步骤6/12 点击查看大图
鸡蛋打散，热锅下油，煎制盛出
步骤7/12 点击查看大图
热锅下油，爆香葱花
步骤8/12 点击查看大图
倒入西红柿，想要快速出沙，这里可以加点白糖
步骤9/12 点击查看大图
倒入酱汁和炒好的鸡蛋，加水煮开，盛出一碗汤汁备用
步骤10/12 点击查看大图
铺上面饼
步骤11/12 点击查看大图
撒上香肠片，盖盖焖五分钟左右
最后一步点击查看大图
第二次倒入汤汁，再次焖煮五分钟，即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-10 · 吉林省

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