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开胃下饭！比外卖还好吃的鱼香茄子

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厨房笔记-fang

茄子这样做真的太太太下饭了～ 不用油炸也能做出软烂入味的茄子，浓郁的汤汁混合着喷香的肉末，往米饭上一浇，妥妥的三碗米饭打底…… 做法简单，不好吃算我输……
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2个
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
蚝油 1勺
、
淀粉 1勺
、
清水 半碗
、
豆瓣酱 1勺
、
千岛源茶油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-11 · 广东省

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