饼卷西瓜黄豆酱
不用等30天 ，零发酵 的西瓜黄豆酱的做法来了。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#
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步骤1/16
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黄豆用清水泡发6小时以上至完全涨发
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步骤2/16
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清洗干净倒入锅中煮15-20分钟，黄豆可以轻松捏碎口感更好
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步骤3/16
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西瓜去皮、去籽切成小块
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步骤4/16
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用手挤压出汤汁
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步骤5/16
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碗中加入1大勺葱伴侣黄豆酱
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步骤6/16
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1大勺葱伴侣甜面酱和少许水搅匀
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步骤7/16
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锅内多加油倒入煮好的黄豆炸至黄豆表皮微微起皱褶
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步骤8/16
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倒入酱汁、蒜碎、姜碎一起翻炒均匀
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步骤9/16
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再倒入西瓜汁大火煮开
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步骤10/16
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转中小火慢慢熬
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步骤11/16
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直到酱汁水油分离浓稠时关火
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步骤12/16
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5张饺子皮每一张上刷上少许油叠起来
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步骤13/16
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用手捏把饺子皮的边缘捏紧，然后用擀面杖从中间向外面按压擀成博饼
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步骤14/16
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不沾锅加少许油放入饼坯，烙至两面金黄即可出锅
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步骤15/16
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薄饼涂上西瓜黄豆酱和自己喜欢吃的蔬菜卷起来即可
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最后一步
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卷饼、拌面、拌饭都非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-11 · 河北省
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