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快手低卡高蛋白减脂餐：砂锅豆腐煲的做法

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快手低卡高蛋白减脂餐：砂锅豆腐煲

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早晨喜欢清淡点，那就来个一人食的砂锅豆腐煲。用时15-20分钟，快手低卡高蛋白，完美的减脂餐。调料只有盐、白胡椒粉、香油，清淡鲜香。参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油营养美味新鲜登场#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡蛋 1颗

、

豆腐 1元的

、

年糕 2根

、

豆皮 1/4张

、

牛肉两小块

、

盐 2克

、

白胡椒粉 1克

、

香油半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
配菜准备好：年糕、豆皮、海带丝、虾皮、鸡蛋、牛肉、豆腐（一半切小块、一半切大三角）。
步骤2/5 点击查看大图
海带丝提前泡一下，洗一下上面的盐粒。
步骤3/5 点击查看大图
将除鸡蛋、三角豆腐外的所有配菜放入砂锅，加水煮。
步骤4/5 点击查看大图
趁砂锅煮的时候，锅内刷点多力玉米油，煎一下三角豆腐，使两面金黄。
最后一步点击查看大图
水开放入煎好的豆腐，煮3分左右，加盐、白胡椒粉，搅匀。然后倒入鸡蛋液，关火。闷2分钟，倒香油，即可。

小贴士

1、海带丝和虾皮是提鲜的，没有的话少放点味精或鸡精。 2、家里没香菇、海鲜菇了，切片煮点会更香。 3、喜欢其他配菜也可以随意放，例如西兰花啥的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-12 · 山西省

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